Receitas icônicas de filmes para você fazer em casa

Confira algumas das receitas mais famosas das telinhas e como prepará-las

Filmes e séries são uma ótima forma de passarmos o tempo. Além de proporcionar um tempo agradável, assistir a uma série ou filme pode nos ensinar algumas coisas, como relações sociais, aprendizados da vida ou receitas.

Quem nunca ficou com vontade de comer durante um reality show culinário ou mesmo durante um filme que mostra aqueles ingredientes de qualidade, bonitos e vívidos se transformarem em uma receita apetitosa? Pensando nisso, separamos cinco receitas de filmes e séries para você se aventurar na sua cozinha e comer sozinho ou com aquela(s) pessoa(s) que ama.

Cerveja Amanteigada, do filme ‘Harry Potter’

Ingredientes

• 1 vidro de leite de coco;
• ½ xícara de açúcar mascavo;
• ½ colher de chá de baunilha;
• ½ colher de chá de sal;
• água com gás ou soda.

Modo de Preparo

1. Misture o leite de coco, açúcar mascavo, a essência de baunilha e o sal na panela e misture em uma panela;
2. quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe borbulhando até que fique mais consistente;
3. deixe esfriar por alguns minutos;
4. coloque no copo e complete com água com gás ou soda.

Essa é uma receita vegana. Então, se quiser, ao invés do leite de coco, acrescente 5 colheres de manteiga e misture com água, açúcar mascavo e creme de leite.

Bolo de chocolate, do filme ‘Matilda’

Ingredientes

• 1 xícara e ¼ de leite;
• 1 colher de sopa de vinagre de álcool;
• 4 ovos;
• 1½ xícara de açúcar mascavo;
• ⅓ de xícara de óleo;
• ¾ de xícara de cacau em pó;
• 2 xícaras de farinha de trigo;
• 1½ colher de chá de bicarbonato de sódio;
• 1½ colher de chá de fermento químico.

Recheio

• 650g de chocolate ao leite;
• 1 xícara de água quente;
• 1 colher de sopa de café solúvel;
• ¾ de xícara de cacau em pó;
• 1 caixinha de creme de leite;
• 4 colheres de sopa de manteiga.

Calda

• ½ xícara de água;
• 2 colheres de sopa de açúcar.

Modo de Preparo

1. Faça um buttermilk com o leite e o vinagre (misture e deixe descansar por 10 minutos);
2. misture os ovos, açúcar mascavo, óleo e o buttermilk no batedor de claras;
3. peneire o cacau em pó, farinha de trigo, bicarbonato e o fermento e misture;
4. coloque numa forma redonda (de preferência alta) e leve ao forno por 45 minutos a 200ºC.

Recheio

1. Dissolva o café solúvel na água quente e misture com o chocolate;
2. misture bem até ficar homogêneo;
3. acrescente o cacau em pó e o creme de leite;
4. bata na batedeira e acrescente a manteiga;
5. divida em 3 potes: 1 de 500g e 2 de 350g.

Calda

1. Misture a água e o açúcar em uma panela no fogo baixo;
2. quando ferver, cozinhe por 3 minutos;
3. coloque em uma bisnaga.

Montagem

1. Corte o bolo em 3 pedaços quando ele estiver frio;
2. massa de bolo, calda e um pote de 350g;
3. massa de bolo, mais calda e outro pote de 350g;
4. coberto o bolo com a massa, coloque mais calda e leve para a geladeira;
5. quando firmar, cubra com toda a cobertura e estará pronto para servir.

Ratatouille, do filme ‘Ratatouille’

Ingredientes

• 1 berinjela;
• 1 abobrinha;
• 1 pimentão amarelo;
• 1 pimentão vermelho;
• 1 tomate;
• 1 cebola;
• 1 molho de tomate;
• azeite;
• tempero a gosto.

Modo de preparo

1. Corte todas as verduras e legumes em rodelas;
2. esquente o molho e tempere a gosto;
3. despeje o molho em uma assadeira e coloque os ingredientes cortados na ordem de sua preferência;
4. tempere mais uma vez;
5. coloque azeite e leve ao forno por 45 minutos a 200ºC.

Waffles, da série ‘Stranger Things’

Ingredientes

• 1 xícara de leite;
• 2 ovos;
• 1 colher de chá de essência de baunilha;
• 2 xícaras de farinha;
• ¼ de xícara de açúcar;
• 2 colheres de chá de fermento;
• 1 colher de chá de sal;
• manteiga.

Modo de preparo

1. Misture o leite,os  ovos e a baunilha e bata no liquidificador;
2. misture em uma tigela a farinha, o fermento, o açúcar e o sal e acrescente aos poucos no liquidificador;
3. em uma frigideira, coloque manteiga e uma concha da sua massa;
4. deixe dourar as beiradas e vire até dourar do outro lado;
5. complete a gosto.

Apfelstrudel ou folhado de maçã, do filme ‘Bastardos Inglórios’

Ingredientes

• uva passa;
• maçã;
• açúcar;
• canela em pó;
• massa folhada;
• ovo;
• água.

Modo de Preparo

1. Hidrate a uva passa e depois misture com a maçã cortada em cubos em uma tigela, junto com açúcar e canela em pó a gosto;
2. misture bem e coloque dentro da massa folhada;
3. enrole a massa e passe ovo com água em cima para dourar;
4. leve ao forno até ficar douradinho e, se quiser, finalize com açúcar de confeiteiro ou açúcar e canela em cima.