Você confere neste artigo como introduzir alimentos antioxidantes na sua rotina de alimentação
Ter uma alimentação saudável é essencial para a nossa vida. Quando comemos alimentos saudáveis e bons, o nosso corpo se mantém forte e nutrido, por isso é importante saber o que estamos comendo e bebendo.
Alguns alimentos têm muitos benefícios, como os antioxidantes, que são essenciais na prevenção e combate de várias doenças, como o infarto e o Alzheimer.
Para esclarecer, os antioxidantes são vitaminas e outras substâncias, que atuam na inibição de radicais livres, retardando o envelhecimento das células. Por isso, é superimportante introduzir alimentos ricos com essa substância, como o suco de laranja natural e o morango.
Confira abaixo alimentos antioxidantes e como introduzi-los no seu dia a dia.
Limão e laranja: dois poderosos alimentos antioxidantes
O limão possui limoneno, um composto que atua como antioxidante no organismo, evitando doenças como hipertensão e catarata. Além de ser rico em cálcio e fósforo. Adicione a sua rotina fazendo uma boa limonada.
A laranja é rica em vitamina C, e consequentemente é antioxidante. O consumo da laranja diminui o estresse oxidativo, que muitas vezes é causado pela diabetes. Você pode consumi-la da maneira que quiser, em sucos ou comendo a própria fruta.
Frutas vermelhas: alimentos antioxidantes com a cor do amor
As frutas vermelhas são ótimas no combate aos radicais livres, além de serem ricas em vitamina C e antocianina, uma substância que promove a saúde cardíaca e diminui o colesterol ruim no sangue. Outro ponto positivo, é que as frutas vermelhas ajudam a conservar a pele do corpo. Introduza na sua alimentação acompanhadas de um iogurte natural.
Nozes
A noz é uma superoleaginosa, já que é a mais rica em antioxidantes. Ela tem uma substância megaimportante, o resveratrol, que ajuda a combater a ação oxidante dos radicais livres. É ótima no tratamento da diabetes tipo 2, basta introduzir uma pequena quantidade na sua rotina alimentar, como se fosse um lanche no meio da tarde.
Azeite de oliva
O azeite de oliva pode ser usado em várias preparações, seja em peixes, carnes ou até mesmo no arroz se você gostar. Ele é rico em vitamina A e E, agindo contra os radicais livres, combatendo o envelhecimento precoce. O azeite também é rico em ômega 3, reduzindo a pressão arterial e ajudando na prevenção de diabetes.
Espinafre
Não esquecendo das folhas, vamos falar do espinafre, rico em vitamina E que funciona como antioxidante. Assim como a maioria das folhas verde-escuras, ele tem muitos benefícios, possuindo uma grande quantidade de ferro e betacaroteno, além de fazer bem para os cabelos e unhas, protege a córnea dos olhos. Na alimentação você pode fazer uma ótima omelete de espinafre.
Semente de abóbora
A semente de abóbora é rica em antioxidantes e é ótima no combate ao envelhecimento precoce. Ela tem um alto teor de zinco, fortalecendo o sistema imunológico. Bastam 100 gramas para garantir o consumo ideal por dia, você pode introduzi-las na salada, por exemplo.
Tomate
O tomate possui licopeno, que é um antioxidante natural, responsável por dar a coloração vermelha a diversas frutas, e ajuda a combater mutações nas células e melhora a circulação sanguínea. Você pode utilizar o tomate em saladas e até mesmo em sopas.
Brócolis
O brócolis também é rico em vitaminas e em betacaroteno, o que faz dele uma superverdura. Fortalece o sistema imunológico, previne o envelhecimento precoce e fortalece os ossos. Ele possui também a luteína, uma vitamina superimportante para a saúde dos olhos, prevenindo problemas oculares. Faça ele no vapor ou da maneira que desejar.
