Olá, tudo bom? Hoje eu vou falar para você sobre os benefícios da mandioca Se você estiver no Rio de Janeiro é o aipim, e no Nordeste é a macaxeira
Então, fica comigo aqui que eu vou falar para que serve, como utilizar, os melhores benefícios, e tem um perigo aí, escondido Então, fica comigo até o final que você vai adorar esse vídeo Antes de mais nada, se você é novo por aqui, aproveita e se inscreve no canal, ativa o siniho, porque aqui tem vídeo novo todo dia e eu sei que você não vai querer perder Vamos começar, então, falando dos benefícios da mandioca Eu até tenho um vídeo se a mandioca engorda ou emagrece, muitas pessoas me falaram: “Patrícia, fala mais sobre a mandioca” Porque ela é tão utilizada no Brasil, não só a mandioca in natura, né, o aipim, a macaxeira, que as pessoas usam, às vezes, cozida no café da manhã no Nordeste, principalmente, às vezes usam muito como acompanhamento de pratos salgados no Sudeste, no Sul, no Centro-Oeste
Mas enfim, as pessoas também usam muito a farinha da mandioca, principalmente no Norte do Brasil, no Nordeste, é um alimento muito difundido pelo Brasil inteiro, realmente, e as pessoas me falaram: “Patrícia, eu quero saber mais os benefícios” Então, fica comigo que eu vou falar disso agora, para você O primeiro benefício bem interessante da mandioca, que poucas pessoas sabem, é que ela é rica em potássio O potássio é um eletrólito, é um mineral muito importante para o nosso organismo, porque ele ajuda a regular os batimentos cardíacos, ele é super importante para a contração muscular, e principalmente do músculo do coração, o potássio também ele ajuda a excretar o excesso de sódio, o excesso de água, fazendo com que você urine mais e liberte o excesso de líquido, que você estivesse, talvez, inchado, retendo líquido Então a mandioca, por ter o potássio, ajuda em todas essas questões que eu acabei de falar do sistema cardiovascular, e também a excretar o excesso de líquido e de sódio presentes no nosso organismo
Outro benefício interessante é que a mandioca também é fonte de vitamina C A vitamina C está muito relacionada à questão antioxidante, porque ela é um potente antioxidante Com isso, evita o aparecimento de doenças crônico-degenerativas mais precocemente, evita o envelhecimento precoce, e também estimula a produção de colágeno no nosso organismo, fazendo com que a pele fique mais bonita, o cabelo, dando mais elasticidade para a pele, as articulações funcionam melhor, então é outro super benefício da mandioca A mandioca também é altamente energética Para quem está querendo ganhar massa muscular, para quem está em fase de bulking, de crescimento, de hipertrofia, é um ótimo alimento a ser consumido porque realmente é hipercalórico
Em 100 gramas de mandioca, a gente tem mais ou menos 160 calorias, com isso a gente consegue acrescentar uma quantidade expressiva de carboidratos, de calorias, para quem está buscando ganhar massa muscular, às vezes isso é um pouquinho difícil, porque tem que consumir entre 500 e 600 calorias a mais do que o valor energético normal total do dia Então, a mandioca pode ser uma boa adição à sua alimentação, para conseguir mais energia A mandioca, também, é naturalmente sem glúten Então, se você tem alergia ao glúten, doença celíaca, é uma ótima opção e ela acaba sendo super versátil porque ela pode ser utilizada como componente de algum, alguns pratos como quiche, torta, vai na massa das tortas, você pode fazer um escondidinho, levar ao forno, né, fica quase que uma tortinha também, com recheio de carne moída, de frango, pode engrossar a sopa com mandioca, alguma carne ensopada, também, no final da cocção você pode acrescentar mandioca para dar aquele caldo mais grosso, sem precisar utilizar alguns dos alimentos que tenham glúten, com a farinha de trigo, por exemplo Como a mandioca também possui ácido fólico, ela acaba sendo super interessante para grávida ou para mulher tentante, que está querendo engravidar, a gente chama assim, tentante, porque o ácido fólico está super relacionado ao correto fechamento do tubo neural do bebê, até uma parte muito importante, que acontece no primeiro trimestre de gestação
E como muitas mulheres, que estão tentando engravidar, às vezes não sabem que engravidaram, justamente nessa fase que é tão importante, se você já começou a pensar em engravidar, acrescentar mandioca no seu dia a dia, pela presença do ácido fólico, é uma ótima opção porque vai que você está grávida, já, e nem sabe Então, é importante que os seus estoques de ácido fólico já estejam corretos Como a mandioca também é rica em polifenóis e saponinas, elas acabam tendo uma função anti-inflamatória, especialmente importante para quem tem artrite, osteoartrite, artrite reumatoide Então, se você sofre com esses problemas nas articulações, a mandioca pode ajudar a melhorar um pouco a dor, a melhorar um pouco essa questão da flexibilidade da articulação, da hidratação dela, até por essa questão da quantidade de vitamina C que ela tem, que ajuda a produção do colágeno, tudo isso pode ajudar a ter juntas e articulações mais saudáveis E, se você quiser saber mais sobre a mandioca, sobre essa questão se ela engorda, se ela emagrece, se ela vai te ajudar a ganhar massa muscular, se ela pode ser uma aliada no processo de emagrecimento, acessa o vídeo que eu vou botar aqui embaixo, para você, que é o “Aipim engorda ou emagrece”, “Mandioca engorda ou emagrece”, que aí você vai ver tudo isso bem explicadinho por mim, que eu já fiz esse vídeo antes, está bem detalhado, é super interessante para você assistir
E você, sabia de todos esses benefícios que a mandioca tem? A gente acaba consumindo, assim, no dia a dia e nem sabe que é tão nutritiva, tão interessante para a nossa saúde né? O que que te surpreendeu mais? Conta para mim aqui embaixo nos comentários Aproveita, curte o vídeo também, que isso é muito importante para mim E, se você é novo por aqui, se inscreve no canal, ativa o sininho porque aqui tem vídeo novo todo dia e eu sei que você não vai querer perder dos benefícios dos alimentos, o que engorda, o que emagrece, alimentos para ganhar massa muscular, suplementação, alimentos para emagrecer, receitas, muita coisa legal vindo por aí Até a próxima, tchau, tchau
