Olá, tudo bom? Nesse vídeo de hoje eu vou falar para você os benefícios da lentilha Para quê serve? Como comer a lentilha de forma mais otimizada para ter todos os benefícios? Será que ela é boa para diabético? Será que ela é boa para quem está querendo ganhar massa muscular? Para quê que serve a lentilha? Fica comigo até o final que eu vou responder tudo isso para você agora
Antes da gente começar a falar mais sobre a lentilha, aproveita agora, se inscreve no canal, se você é novo por aqui e ativa o sininho para receber as notificações, porque aqui tem vídeo novo todo dia e eu sei que você não vai querer perder tanta coisa interessante assim Gente, esse vídeo, eu pensei em fazer para vocês porque a lentilha é um alimento super rico, super nutritivo, barato, fácil da gente incorporar, bem versátil, e eu quero falar um pouquinho mais para vocês sobre os benefícios da lentilha, para vocês se animarem a consumir mais A lentilha é super interessante para o bom funcionamento intestinal porque ela tem bastante, uma quantidade bem significativa de fibras na sua composição Então, se você busca acrescentar mais fibras no seu dia a dia, a lentilha acaba sendo uma opção interessante Inclusive, para aquelas pessoas que estão acostumadas a consumir o arroz branco, não conseguem trocar pelo arroz integral, acrescentar lentilha no arroz é uma opção bem inteligente, bem interessante, o sabor fica ótimo, super combina
E além disso, você consegue acrescentar uma quantidade significativa de fibra E as fibras são interessantes porque elas ajudam a formar mais o bolo fecal, a atrair mais água para esse bolo fecal, umedecer as fezes, favorecer a expulsão, fazer com que a expulsão seja mais acelerada do que se você não consumisse, e além disso, as fibras ajudam a retardar a glicose, a absorção da glicose, do açúcar lá no seu intestino, fazendo com que ele passe de forma mais gradual do intestino para a corrente sanguínea, oscilando menos a glicemia Então, de uma maneira geral, as fibras são super benéficas e a lentilha é uma ótima fonte de fibras Ainda por ser uma fonte muito boa de fibras, mas também por ter potássio e vitaminas do complexo B, a lentilha é muito interessante para o sistema cardiovascular O potássio, ele ajuda diminuindo a quantidade de sódio que a gente tem no nosso corpo, com a excreção aumentada do sódio, a gente consegue excretar uma maior quantidade de água também, então o potássio ajuda a dar uma regularizada na pressão arterial, dizendo assim
As fibras ajudam a melhorar a questão do colesterol, a quantidade de colesterol total e melhorar a proporção do colesterol, e as vitaminas do complexo B são super interessantes para o sistema cardiovascular, de uma maneira geral Então, se você tem problema cardíaco ou se você tem alguém na família que já sofreu e quer evitar, consumir mais lentilha no seu dia a dia pode ser uma boa opção Como a lentilha tem uma quantidade grande de fibras, uma quantidade grande de gorduras boas e de proteínas, ela acaba sendo um alimento muito interessante para controlar o peso porque o índice glicêmico dela é baixo Eu tenho um vídeo falando tudo sobre se a lentilha engorda ou emagrece, dicas interessantíssimas de como consumir a lentilha para emagrecer, se você quiser saber mais sobre isso eu vou deixar o link aqui para você Agora, com relação a massa muscular, né, que seria o outro extremo
A lentilha também é muito indicada para quem quer ganhar massa muscular porque ela tem, como eu falei, uma quantidade significativa de proteínas, tem uma grande quantidade de ferro também, para um vegetal, apesar desse ferro não ser um ferro aminoquelado porque é um ferro vegetal, ele, se você consumir com uma fonte de vitamina C, também ele vai conseguir ser absorvido melhor Eu falo mais sobre essas diferentes, esses diferente tipos de ferro alimentar: o ferro aminoquelado e o ferro, o ferro heme, né, e o ferro não heme no meu vídeo sobre anemia, então se você quiser saber mais sobre isso também, vou deixar o link para você, tanto aqui aparecendo na tela como na descrição do vídeo Mas, por essa questão do ferro e por essa questão das proteínas, ela é bem interessante para quem faz trabalho de hipertrofia e é vegano, por exemplo, e busca mais fontes de proteína vegetal, ela acaba sendo uma ótima opção A lentilha também acaba sendo um alimento bem interessante para os diabéticos porque, como eu te falei né, ela tem o índice glicêmico baixo, ela tem uma quantidade boa de fibras, de proteínas, de gorduras boas, então consumir a lentilha ajuda a lentificar, diminuir o índice glicêmico da sua refeição, puxando toda a refeição um pouco para baixo, em termos de velocidade de absorção O que eu quero dizer com isso é: que se você for fazer uma salada, e ao invés de por exemplo, você colocar o macarrão, você colocar a lentilha como uma fonte de carboidrato, o índice glicêmico é mais baixo, vai te dar energia da mesma forma, vai te dar saciedade pelas fibras, pela gordura, pela proteína e aí, obviamente você pode misturar ainda uma rúcula, uma alface, um tomate a lentilha, um pouco de frango desfiado já cozidinho, ou atum, o que você quiser, ovo, temperar bastante e aí, ao invés de você acrescentar uma fonte de carboidrato de mais alto índice glicêmico, substituir pela lentilha pode ser uma boa opção, por isso ela é ótima para os diabéticos
Por essa questão da lentilha ter uma quantidade significativa de fibras, ela também ajuda a combater o câncer de cólon e de reto Esses cânceres do intestino, da parte mais grossa, desculpa, da parte mais distal, né, do final do intestino, estão muito relacionados com um maior tempo de permanência das fezes em contato com as paredes do intestino As fezes têm alguns tóxicos na sua composição, e quanto mais tempo a gente passa constipado, com elas presas no nosso intestino, com esses tóxicos em contato com a parede do intestino, maior a probabilidade da gente ter câncer intestinal, principalmente do cólon e do reto E pela grande quantidade de fibras presente na lentilha, ela pode ajudar a evitar por facilitar a expulsão dessas fezes A lentilha também é um alimento super interessante para as mulheres grávidas ou tentantes, que às vezes já estão até grávidas e não sabem
A lentilha ela é super rica em ferro né, como eu te falei, para um vegetal, e ela é bastante rica também ácido fólico, que são nutrientes muito interessantes para as mulheres que estão grávidas ou querendo ficar grávidas, e o ácido fólico, principalmente, porque durante o primeiro trimestre ocorre o fechamento do tubo neural, que é o sistema nervoso central da criança, e esse fechamento tem que ser bem formado E a gente sabe que algumas mulheres, que não estão querendo engravidar, ou que estão tentando mas, “ai, eu estou com medo de se decepcionar”, às vezes não fazem o exame de gravidez e não sabem que estão grávida no começo, só quando a barriga começa a aparecer, que normalmente é depois de 3 meses, e perdem esse tempo tão importante para se nutrir bem, para ter um correto fechamento do tubo neural e um correto, uma correta diferenciação celular do bebezinho ainda lá dentro da barriga Então, consumir lentilha antes de engravidar e durante a gravidez é super importante para você e para o seu bebê Então, quais são as maneiras que a gente pode introduzir mais a lentilha na nossa alimentação? Bom, a lentilha é uma leguminosa, ela é da família do feijão, da família do grão de bico, da ervilha, então você pode pensar mais ou menos em fazer ela mais, com mais caldo, que você faria um feijão, um grão de bico, uma ervilha Você pode fazer sopa de lentilha, sim, mas você pode mesmo refogar ela com alho, cebola e deixar ela cozinhar e ficar com um caldinho, e servir assim por cima da comida, é uma opção
Uma outra opção é você usar ela junto com arroz, né, aquele arroz de lentilha que a gente está acostumado, mas aí cuidado para não botar aquela cebola frita, aquelas coisas muito pesadas por cima E quando você for fazer lentilha tipo um feijão, cuidado também para não botar bacon, paio, carnes gordurosas que nem você faria com o feijão, porque aí você vai prejudicar um alimento que é bom Você pode fazer a lentilha, por outro lado também, mais sequinha e deixar ela realmente sem caldo nenhum, e servir ela como salada, que tanto pode ser uma salada quente, quanto uma salada fria, eu acho que lentilha para salada fria combina super bem e aí, você pode misturar uma alface, uma rúcula, lentilha, um ovo ou então uma, um pedacinho de frango, acho que eu já até falei disso, né, com uma fonte de proteína interessante é uma boa opção E também, além disso, você pode usar a lentilha para engrossar as sopas porque, como ela dá, ela ela tem carboidrato, e ela tem essa fibra, ela ajuda a botar, por exemplo, na sopa de abóbora, numa sopa qualquer que você faça, você pode botar um pouco de lentilha para cozinhar junto que é super interessante, enriquece muito a sopa e tem todas essas propriedades benéficas da lentilha também E você, agora conta para mim aqui embaixo: você costuma consumir lentilha? Você já consumiu e não sabia que tinha todos esses benefícios super legais para nossa saúde? Tem alguma receita de lentilha para me passar? Bota aqui que eu vou adorar ver o seu comentário
Aproveita agora, se inscreve no canal, ativa o sininho, aqui tem vídeo novo todo dia e você não vai querer perder Aproveita também, dá sua curtiu no vídeo que isso me ajuda bastante e a gente se vê na próxima, está bom? Tchau, tchau
