Descubra vozes culinárias inovadoras que transformam receitas em experiências de dar água na boca
Quem é apaixonado por testar novas receitas e por se arriscar na cozinha, certamente, tem seus influenciadores gastronômicos preferidos. Eles são responsáveis por apresentar receitas incríveis e ainda dar dicas, como os benefícios de comprar forno elétrico ou outros utensílios que não podem faltar em sua casa.
Sua lista provavelmente já é grande, mas não custa nada conhecer mais algumas personalidades que vão te ajudar nos seus preparos. Então, pegue papel e caneta e anote quem você precisa acompanhar!
- Paola Carosella
A chef de cozinha ficou bastante conhecida após ter sido jurada do MasterChef Brasil. Além de ser dona de um restaurante e de um café, ela usa suas redes sociais para compartilhar receitas e dicas de cozinha que podem ajudar muitos chefs e também os apaixonados por culinária.
Paola fala ainda sobre ingredientes, dá dicas de utensílios e responde a perguntas em vídeos curtos no Instagram, além de apresentar, aos seus mais de 5 milhões de seguidores, um pouco mais sobre o restaurante Arturito.
- Rita Lobo
A criadora do site Panelinha e do programa “Cozinha Prática”, Rita Lobo, define-se como defensora da comida de verdade. Seu foco está nas refeições caseiras e saborosas, em suas muitas receitas divulgadas tanto em suas redes sociais quanto no seu canal do YouTube.
Já tem 11 livros publicados e uma linha própria de produtos gastronômicos, além de vender em sua loja tudo o que um cozinheiro pode precisar para criar as melhores receitas.
- Mohamad Hindi
Com a marca de 1 milhão de seguidores, Mohamad se descreve como um cozinheiro e viajante que há nove anos divide com as pessoas suas melhores receitas e viagens. Ficou conhecido por sua participação no primeiro MasterChef Brasil, em 2014, no qual obteve o quarto lugar da competição.
Seu foco está em ensinar a fazer pratos mais elaborados sem precisar sair de casa, com vídeos bem completos e instrutivos, independente do seu nível de conhecimento na cozinha.
- Ligia Karazawa
Chegando aos 50 mil seguidores no Instagram, Ligia é a influenciadora ideal para quem ama churrasco e quer aprender todos os segredos para assar uma boa carne. Todo o material é divulgado gratuitamente e traz técnicas para trabalhar o fogo, a brasa e lidar com a carne crua.
A influencer é especialista em Wagyu, atua como consultora gastronômica em bares e restaurantes, além de participar do programa “Cozinheiros em Ação”.
- Rafael Catamatta
Formado em Engenharia de Produção, Rafael é um jovem apaixonado por gastronomia que, durante a pandemia de 2020, resolveu se arriscar em produzir vídeos e apresentar suas receitas práticas. Ele se destacou e hoje já marca mais de 1 milhão de seguidores no Instagram e também mantém um canal no YouTube.
Além de se aventurar em suas próprias criações, ele gosta de testar receitas apresentadas pelos influenciadores gastronômicos gringos, provando que elas funcionam de verdade. No Instagram, seus vídeos com as receitas são curtos e fáceis de acompanhar, o que explica porque ele conquistou tantos seguidores.
- Rodrigo Vilasbôas
Rodrigo é um psicólogo que cozinha, escreve e viaja, que já chega à marca de quase 75 mil seguidores no Instagram. Suas receitas variam entre doces e salgados, apresentadas em reels curtos, porém bastante detalhados e fáceis de seguir.
Um diferencial que o influenciador apresenta é, além de narrar a receita no vídeo, deixar ingredientes e passo a passo na descrição, o que torna prático para quem gosta de fazer seus preparos do modo antigo, apenas seguindo um guia de receitas.
- Bruna Andrade
A influenciadora acredita que é possível comer bem sem complicações e sem abrir mão da comida gostosa. Apesar de ainda estar começando a se destacar no Instagram, com cerca de 11 mil seguidores, suas receitas chamam a atenção e são fáceis de fazer, mesmo com ingredientes mais leves.
Os preparos são apresentados em vídeos de até 1 minuto e meio e, além de comida, ela também apresenta um pouco de sua rotina, mostrando que é possível ter uma vida saudável com comida boa.
