Olá, tudo bom? Nesse vídeo eu vou te falar quais são os 10 alimentos com mais agrotóxicos E explicar para você, afinal de contas, o que são os agrotóxicos? Que mal eles fazem para o nosso organismo? E se tem alguma maneira de neutralizar o efeito negativo deles, para a gente consumir os alimentos com mais tranquilidade
Então fica comigo até o final que você vai adorar esse vídeo Antes de mais nada, se você é novo por aqui, aproveita e se inscreve no canal, ativa o sininho porque aqui tem vídeo novo todo dia e eu sei que você não vai querer perder Todo mundo sempre me fala nos comentários dos vídeos: “Patrícia, fala um pouco mais sobre agrotóxico Quais são os alimentos que mais têm agrotóxico? Quais os alimentos que eu tenho que evitar? Tem alguma coisa que eu possa fazer para tentar melhorar essa questão dos agrotóxicos? Eu não tenho grana para comprar orgânico” Então eu separei esse vídeo de hoje, separei algumas dicas para te ajudar nesse sentido
Os agrotóxicos são químicos que são pulverizados nas plantações para evitar o aparecimento de pragas Eles surgiram para, realmente, tentar fazer com que o agricultor tivesse menos perda porque vocês sabem que quando surge uma praga na plantação, às vezes o prejuízo é enorme, e não só falando dos grandes produtores, mas principalmente dos pequenos produtores, que às vezes dependem daquilo para o sustento da família Então, muitas pessoas passaram a utilizar os agrotóxicos para conseguir ter uma colheita mais efetiva, e realmente lucrar mais com essa questão da alimentação mesmo, né, da venda dos produtos do campo: dos legumes, das verduras e das frutas Sempre que um produto é orgânico, ou bio como algumas pessoas falam, ele não vai ser cultivado com agrotóxicos Então, se você conseguir comprar esses produtos orgânicos, melhor para você porque você não precisa se preocupar com o restante do nosso vídeo
Agora, se você não está com grana, ou se você não acha algum alimento que você gosta na forma orgânica, porque o orgânico também vai depender muito da safra Como ele não está com pesticida, ele não tem nenhum tipo de químico para proteger, ele está muito mais sujeito às oscilações de temperatura, às pragas cíclicas mesmo, ao longo da safra, então pode ser que você nem sempre encontre, da mesma forma que um produto que é utilizado pesticida, é mais fácil de vingar Então, normalmente até fora da safra dá para germinar Então, você pode estar com vontade, por exemplo, de comer um alimento que você sabe que vai ter muito agrotóxico, vou te falar quais são, mas você não tem grana para comprar o orgânico ou ele não está disponível orgânico, o que que a gente pode fazer para melhorar um pouco esse alimento? Essa questão dos alimentos com mais agrotóxicos vão variar, né, porque depende de plantação para plantação, depende do lugar do mundo, da sazonalidade, mas têm alguns alimentos que, classicamente, têm muita pulverização por agrotóxicos, que são eles: em primeiro lugar, o morango, que é um alimento que normalmente está muito contaminado com agrotóxicos, espinafre, as nectarinas, as maçãs, as uvas, o pêssego, as cerejas, a pêra, os tomates e o pepino Então, você vê que muitos alimentos básicos do nosso dia a dia, né, tomate, maçã, pepino
E aí você pensa: “poxa Patrícia, e aí, como é que eu posso fazer então para consumir de uma maneira mais segura?” Com isso eu não estou querendo dizer que não tem outros alimentos que, que não estão nessa lista, mas que não têm agrotóxico, a gente sabe que o pimentão também, muitas vezes, tem muito agrotóxico, tem outros alimentos, mas eu só quis separar alguns dos mais clássicos De qualquer forma, essas dicas que eu vou falar, você pode colocar em prática para qualquer tipo de alimento que esteja ou não nessa lista, porque vai ajudar de qualquer forma a melhorar um pouquinho essa questão da exposição aos agrotóxicos Vamos pensar que aquele veneno foi pulverizado, né, então a primeira coisa que você tem que fazer, se você conseguir, é tirar partes que fiquem muito para cima, que acumulassem veneno De repente, se o legume ou a verdura tem alguma reentrância, se tem alguma parte externa que você consiga retirar a olho nu, que vá conseguir diminuir a quantidade de depósito de veneno ali, é uma boa Se você estiver comprando, por exemplo, repolho, couve, alface, você pode retirar a parte externa para você tentar eliminar uma grande parte de agrotóxico que vai estar grudado ali nas folhas de fora
Se naquela preparação específica você não for utilizar a casca, por exemplo, uma casca de abóbora, uma casca de cenoura, uma casca de batata, que talvez você não vá, naquela preparação você não vá utilizar, você não precisa cozinhar com a casca porque uma parte dos agrotóxicos também se encontra depositada na casca Então, se você puder descascar antes de cozinhar, antes de incorporar os outros alimentos, também pode ajudar a diminuir um pouco a concentração de agrotóxicos Uma dica é não lavar os alimentos assim que você chega do mercado ou da feira Quando os alimentos estão em temperatura ambiente e a gente joga água neles, ocorre um fenômeno que chamado de uptake, que ele pega essa água e o que está na superfície e transporta para o centro do alimento Então, o ideal é que você abaixe a temperatura do legume, da verdura e da fruta antes de higienizar
Você pode pegar, comprar uns potes só para esses alimentos antes de lavar, colocar tampados dentro da sua geladeira, esperar uma meia horinha, 40 minutos, e depois fazer a higienização como eu vou te falar Uma ótima dica é você deixar de molho os alimentos, depois que você fizer, já deixou ele na geladeira, né, 30 minutos, 40, você vai, lava ele na água corrente para tirar as sujidades E depois, você pode colocar de molho numa bacia com 1 litro de água e 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio, e esperar uns 15 a 20 minutos O bicarbonato de sódio consegue inativar alguma parte dos pesticidas utilizados, dos agrotóxicos, e por isso pode ajudar a melhorar um pouco a qualidade dos seus legumes e das suas verduras Agora, o melhor dos mundos, gente, realmente é se você conseguir comprar o produto orgânico
Eu sei que é mais caro, é um pouco mais difícil para algumas pessoas, mas de repente você pode procurar produtores locais, pessoas próximas de você, às vezes a sua vizinha tem um pé de alface em casa, tem um pé de couve, vocês podem trocar algumas coisas, e tentar consumir o mínimo possível desses produtos produzidos em grande escala porque, naturalmente, vão ter mais agrotóxicos e vai ser mais difícil de vocês controlarem isso Então, sempre que possível, opte pelos orgânicos E uma dica que eu deixo para vocês é: não tenham essa visão “tudo ou nada”, com relação a orgânicos Se você não está com dinheiro para comprar todas a sua feira da semana de orgânico, escolhe alguns desses que eu te falei, dessa lista que tem mais probabilidade de ter muita contaminação, e compra orgânicos, e o restante, gente, é vida que segue, você compra o que der e faz esse banho de bicarbonato que eu te falei, porque aí você consegue ter alguns dos benefícios, isso acaba sendo cumulativo, né? É melhor você consumir metade da dose de um alimento que poderia ser potencialmente muito cheio de pesticida, do que 100% da dose Então, dessa forma, é uma dica legal também para você tentar pelo menos diminuir a ingestão desses compostos negativos para o nosso organismo
E você, agora conta para mim aqui nos comentários: você sabia dessa dica do bicarbonato? Já usava? Você se liga nessa questão de orgânico ou você acha que não tem problema, você consome, realmente, qualquer legume, qualquer verdura sem se preocupar se é orgânico ou não? Ou você só compra orgânico? Ou você faz meio a meio? Me conta aqui que eu vou querer saber Aproveita, se você é novo por aqui, se inscreve no canal, ativa o sininho, aqui tem vídeo novo todo dia, você não vai querer perder de benefícios para a sua saúde, sucos, chás, alimentos detox E deixa a sua curtida, está bom, porque isso é muito importante para mim Até a próxima, tchau, tchau
